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Studio di fattibilità

Case study · Italia Referenza storica

Caso studio: linee di produzione pet food

Impianti completi per la produzione di pet food, come da brochure MCF (linee dedicate a Sanypet Forza10, Tasty Pet e altre referenze del settore).

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Linee di produzione pet food Italia Consegnato Referenza storica Vedi la linea tecnica

Linea pet food installata in stabilimento
Vista di linea
Preparazione pet food umido
Preparazione
  • Confezionamento
  • Sterilizzazione

Obiettivo del progetto

Impianti completi per la produzione di pet food, come da brochure MCF (linee dedicate a Sanypet Forza10, Tasty Pet e altre referenze del settore).

Sfida tecnica

Standard qualitativi e certificazioni FEDIAF con packaging misto (lattina + pouch).

  • Scope MCF Technology

    Progettazione, fornitura, ingegneria

    • Preparazione e cottura ricette umide
    • Riempimento in lattina o pouch
    • Sterilizzazione retort
    • Etichettatura e fine linea

  • Scope SGE (Bagnacavallo)

    Installazione, avviamento, assistenza

    • Installazione meccanica ed elettrica completa
    • Setup ricette e taratura processo
    • Formazione R&D e team qualità
    • Contratto di assistenza post-vendita

KPI del progetto

Valori misurati post-avviamento. Cifre di dettaglio disponibili previa firma NDA.

Capacità
Su specifica
Configurata sulla materia prima e sulla stagionalità del cliente
Perimetro
Chiavi in mano
Progettazione, fornitura, installazione, avviamento, service
Origine macchine
100% UE
Costruttori europei accreditati, ricambi disponibili in 48 h
Dati economici
Su NDA
CAPEX, ROI e DSCR condivisi previa firma di riservatezza

Capacità e formati

Range effettivamente replicabili su questa tipologia di impianto, da confermare in fase di fattibilità.

Capacità di lavorazione
1–25 t/h di ricetta umida
Prodotti finiti
Pet food umido, chunk in gravy, patè, wet in busta
Formati
Lattina, vaschetta, pouch retort
Certificazioni
FEDIAF UE, documentazione per schemi retail privati

Layout di linea

Sequenza delle sezioni installate, dalla ricezione della materia prima al fine linea.

  1. 01

    Ricezione e dosaggio materie prime

    Pesatura carni, cereali e additivi con tracciabilità per lotto.

  2. 02

    Cottura e formulazione

    Mescolatori e cuocitori con controllo di temperatura e viscosità per ricetta.

  3. 03

    Riempimento

    Riempitrice lattina/pouch con dosaggio separato di solido e gravy.

  4. 04

    Chiusura e sterilizzazione retort

    Aggraffatura o saldatura, autoclavi con profili termici registrati.

  5. 05

    Fine linea

    Etichettatura, controllo peso, raggruppamento e palettizzazione.

Timeline di realizzazione

Durate tipiche per fase: si sovrappongono in parte, quindi il totale di progetto è inferiore alla somma.

  1. Feasibility e ricettario

    3 settimane

    Definizione mix prodotto e requisiti nutrizionali con il team R&D.

  2. Progettazione

    6 settimane

    Layout con separazione delle aree e integrazione della centrale vapore.

  3. Costruzione e FAT

    14–18 settimane

    Collaudo dosaggio solido/liquido e prove di tenuta pouch.

  4. Installazione

    5–7 settimane

    Montaggio meccanico ed elettrico completo, con tubistica inox alimentare.

  5. Avviamento e taratura

    3 settimane

    Setup ricette, taratura processo, formazione R&D e qualità.

Risultati dopo l'avviamento

  • Ricette umide e wet in busta prodotte sulla stessa linea con cambio formato programmato.
  • Peso netto e rapporto solido/gravy entro tolleranza sui controlli statistici di collaudo.
  • Documentazione FEDIAF e dei cicli termici consegnata pronta per gli audit.
  • Team R&D del cliente autonomo nell'inserimento di nuove ricette dopo la formazione.

Le cifre puntuali di CAPEX, ROI e DSCR sono condivise previa firma di riservatezza.

Domande frequenti su questo progetto

Le risposte fanno riferimento al simulatore ROI: puoi replicare gli scenari e adattarli al tuo caso.

La linea gestisce sia umido che pouch retort?

Sì: la brochure MCF documenta impianti pet food con confezionamento misto lattina/pouch.

Che certificazioni sono coperte?

FEDIAF UE obbligatoria; supportiamo la documentazione tecnica per schemi retail privati.

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